Les "Petits dèj" de l'Atelier

Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité

CLS de Longwy

Au cous de l'année 2014, le médecin du centre de médecine préventive, nous a transmis des informations concernant les problématiques de santé des jeunes qui ont réalisé un bilan :
- Problématiques liées à l’alimentation pour 27 jeunes
- 10 jeunes avaient des problèmes de surpoids/obèsité
- 12 jeunes qui présentent des déséquilibres alimentaires (alimentation trop sucrée, trop grasse, trop salé, grignotage, absence de petit déjeuner…… ).
- 7 jeunes qui sont sédentaires dont 3 jeunes qui sont en surpoids

* Objectif général 
- Favoriser l’adoption de comportements alimentaires favorables à la santé de 10 groupes d’environ 6 jeunes inscrits dans le dispositif AOA (Atelier d’Orientation Active) de la Mission Locale.

* Objectif intermédiaire
- Renforcer les attitudes et aptitudes favorables à une alimentation équilibrée des jeunes et notamment l’importance du petit déjeuner

* Objectifs opérationnels 
- Mettre en place une séance d’intervention sur l’équilibre alimentaire à destination des jeunes inscrits dans le dispositif AOA
- Organiser un petit déjeuner à destination des jeunes inscrits dans le dispositif AOA

* Information et sensibilisation des jeunes sur l’importance du petit déjeuner et sur l’équilibre alimentaire
- Durée : 2 heures

* Réalisation d’un petit déjeuner avec les jeunes
. Durée: 1 heure

Conseillère Santé de l’Espace Santé Jeunes ; Conseillère Technique référente du dispositif AOA; Equipe de Conseillers Techniques de la Mission Locale du bassin de Longwy

2017

2018

12 mois, de janvier 2017 à janvier 2018

Suivie

Jeunes 16-25 ans (insertion professionnelle), Personnes en difficulté socio-économique

56 personnes

Communication, information, sensibilisation, Prise en charge sociale

* Indicateurs de résultats
- Nombre de jeunes estimant avoir acquis de nouvelles connaissances sur le petit déjeuner : 78 %
- Nombre de jeunes estimant être en capacité de préparer un petit déjeuner : 90 %
- Nombre de jeunes estimant avoir acquis de nouvelles connaissances sur l'équilibre alimentaire : 80 %
- Nombre de jeunes estimant être en capacité de préparer un repas équilibré : 96 %
- Typologie des connaissances acquises sur le PDJ : Manger le matin : 5 réponses ; Manger équilibrer/sainement : 25 réponses ; Repas le plus important de la journée : 7 réponses ; C’est important pour la santé/ pour avoir de l’énergie : 5 réponses ; Manger des fruits le matin : 17 réponses ; Boire du lait/ des produits laitiers : 6 réponses ; Ne pas manger trop gras, trop sucré : 7 réponses ; Repas le plus important de la journée : 6 réponses ; Le petit dej permet de bien démarrer la journée/de pas être fatigué :14 réponses ; S’hydrater après la nuit :3 réponses ; Eviter de manger des gâteaux : 2 réponses ; Varier le petit déjeuner/prendre un petit déjeuner complet : 10 réponses ; Empêche de grignoter dans la matinée : 3 réponses.
- Typologie des connaissances acquises sur l’équilibre alimentaire : Avoir une bonne santé : 6 réponses ; C’est important pour le corps : : 4 réponses ; Manger équilibré : 20 réponses ; Varier ses repas : 15 réponses ; Manger 5 fruits et légumes : 15 réponses ; Boire de l’eau souvent : 5 réponses ; Eviter les patisseries et les gâteaux industriels : 7 réponses ; Ne pas manger trop gras : 6 réponses ; Avoir de l’Energie : : 3 réponses ; Ne pas grignoter : 5 réponses ; Ne pas manger trop sucré : 5 réponses ; Manger de tout, à heure fixe : 5 réponses ; Eviter de Manger « snacking » : 5 réponses ; Remplacer les aliments qu’on ne mange pas par des aliments qui apportent les même nutriments : 3 réponses.

* Indicateurs de processus
- Satisfaction des participants : 28 jeunes disent que l’intervention était satisfaisante, 19 autres que l’intervention était très satisfaisante. 40 jeunes ont appris des informations nouvelles par rapport au petit déjeuner et 45 jeunes disent se sentir en capacité de composer un petit déjeuner équilibré.
- Nombre de jeunes touchés par l'action : 56 sur 60 prévus

Salle de la Mission locale

Communal

Longwy

Longwy