L'alpha miam
2015
Porteur de l'action : Centre Social et Culturel Les planchettes de Verdun (CSC Les planchettes ), Collectivité territoriale - commune ou intercommunalité
17, bis rue André Malraux , Verdun
03 29 84 35 66
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité
Programmes
-
Programme : Schéma Régional de prévention de Lorraine
Objectif de l'action
*Objectif général
- Augmenter la consommation de fruits et légumes des publics les plus en difficulté fréquentant le centre social et culturel les Planchettes de Verdun
*Objectifs intermédiaires
- Améliorer les connaissances en matière d'alimentation équilibrée des bénéficiaires
- Promouvoir la consommation de fruits et légumes dans l'alimentation au quotidien
- Renforcer les capacités des bénéficiaires à réaliser des recettes adaptées à leurs goûts et à leurs moyens
*Objectifs opérationnels
- Mettre en place d'un atelier culinaire permettant la réalisation de recettes à base de fruits ou légumes à reproduire en famille
- Augmenter la consommation de fruits et légumes des publics les plus en difficulté fréquentant le centre social et culturel les Planchettes de Verdun
*Objectifs intermédiaires
- Améliorer les connaissances en matière d'alimentation équilibrée des bénéficiaires
- Promouvoir la consommation de fruits et légumes dans l'alimentation au quotidien
- Renforcer les capacités des bénéficiaires à réaliser des recettes adaptées à leurs goûts et à leurs moyens
*Objectifs opérationnels
- Mettre en place d'un atelier culinaire permettant la réalisation de recettes à base de fruits ou légumes à reproduire en famille
Description
* Mise en place d'un atelier culinaire
- Public : Bénéficiaires du centre social et culturel les Planchettes de Verdun
- Modalités d’organisation :
. Rythme : 1 fois par semaine les mardis matins
. Lieu: Centre social et culturel les Planchettes de Verdun
. Déroulement :
Animation de l'atelier culinaire par une diététicienne. Accueil d'une douzaine de personnes. Réalisation de recettes équilibrées, adaptées aux envies et savoir-faire des participants. Mise en place d'une représentation d'une pièce de théatre animée par la compagnie théâtrale "Les Zanimos" (spectacle de marionnettes, dresseuse et montreuse de légumes) ouverte également aux habitants. Création d'un abécédaire sous la forme de livret nommé "L' alpha miam". Action s'inscrivant dans un projet plus global sur la nutrition : réalisation jardin partagé, action "anti-gaspillage", gymnastique, activités physiques...
- Public : Bénéficiaires du centre social et culturel les Planchettes de Verdun
- Modalités d’organisation :
. Rythme : 1 fois par semaine les mardis matins
. Lieu: Centre social et culturel les Planchettes de Verdun
. Déroulement :
Animation de l'atelier culinaire par une diététicienne. Accueil d'une douzaine de personnes. Réalisation de recettes équilibrées, adaptées aux envies et savoir-faire des participants. Mise en place d'une représentation d'une pièce de théatre animée par la compagnie théâtrale "Les Zanimos" (spectacle de marionnettes, dresseuse et montreuse de légumes) ouverte également aux habitants. Création d'un abécédaire sous la forme de livret nommé "L' alpha miam". Action s'inscrivant dans un projet plus global sur la nutrition : réalisation jardin partagé, action "anti-gaspillage", gymnastique, activités physiques...
Partenaire de l'action
Troupe de théatre " les Zanimos"
Ecole Louis Pergaud
Coopérative alimentaire
Ecole Louis Pergaud
Coopérative alimentaire
Année de début de réalisation
2015
Année de fin de réalisation
2015
Fréquence
Suivie
Public
Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans), Adolescents (13-18 ans), Jeunes 16-25 ans (insertion professionnelle), Adultes 18-55 ans, Personnes de plus de 55 ans, Personnes en difficulté socio-économique, Hommes, Femmes
Nombre de personnes concernées
255 personnes
Type d'action
Education pour la santé
Outils et supports créés :
Abécédaire "L' alpha miam"
Financeur
- ARS : ARS Grand Est : 4800 € €
- CAF : 3030.3 € €
- - Communes et intercommunalités : Communauté d'agglo de verdun: 1330 € €
- - Conseils départementaux : 1200 € €
- - Conseil régional : Conseil régional Grand Est : 4000 € €
- Etat
- - Autre : Subvention Acsé: 3000, Vente de produit : 229.70 €
- Autre : CNASEA: 980.90 € €
Evaluation de l'action
*Indicateurs qualitatifs
- Indicateurs de processus :
. Satisfaction des participants : Bonne
. Points forts exprimés par les participants : partage de savoir faire ; rencontre ; attente avec impatiente des ateliers ; intervenante appréciée, répond à de nombreuses interrogations (association d'aliments, valeur nutritionnelle...)
- Indicateurs de processus :
. Satisfaction des participants : Bonne
. Points forts exprimés par les participants : partage de savoir faire ; rencontre ; attente avec impatiente des ateliers ; intervenante appréciée, répond à de nombreuses interrogations (association d'aliments, valeur nutritionnelle...)
Lieu d'intervention
Local du centre social et culturel des Planchettes
Niveau géographique
Communal
Commune
Verdun
Niveau communal
Verdun
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)