Pôle Ressources éducation alimentation saine et durable

Environnement

La Maison de la Consommation et de l'Environnement (MCE) et les associations adhérentes s’impliquent dans la promotion de l’alimentation saine et durable et au-delà dans tout ce qui relie à l’alimentation durable (jardinage au naturel, protection de la ressource en eau, réduction du gaspillage alimentaire, santé-nutrition, santé-environnement) depuis plus de 30 années. Elles mènent des actions de sensibilisation, d’information et d’éducation (interventions, formations publications), des études et projets innovants en accompagnement et en complémentarité des acteurs du territoire et des habitants. Toutes les actions du programme sont transversales, visent à accompagner les différents publics dans leurs démarches de transition. La Maison de la Consommation et de l'Environnement prête une attention toute particulière à toucher des publics en situation de précarité, notamment à travers le développement de Défis Famille et la formation de professionnels agissant auprès de ce public. La transversalité des thématiques abordées permet de ne pas cantonner l’alimentation à la seule question de santé publique, mais également à l’environnement, à la manière dont les citoyens et collectifs peuvent être acteurs de leur consommation. Le Pôle Ressource Education à l'Alimentation Saine et Durable a pour vocation à terme d’être identifié comme outil référent ressource pour qu’une alimentation durable et de qualité soit déployée sur le territoire breton le plus largement possible. Le projet a été initié grâce à la collaboration de la MCE au projet Terres de Sources porté par la Collectivité Eau du Bassin Rennais. L’accompagnement de cette dynamique territorialisée encourage à développer les actions du Pôle Ressource Education à l'Alimentation Saine et Durable à l’échelle régionale. Des partenariats locaux sont en cours d’élaboration en ce sens. L'objectif principal est de renforcer son rôle et son action de pôle ressources en éducation auprès d’un large public dans le domaine de l’alimentation saine et durable. Elle s'inscrit également en cohérence avec le projet de territoire Terres de Sources porté par la Collectivité Eau du Bassin Rennais et visant le soutien à une agriculture locale et vertueuse.

* Objectifs du Programme Régional Santé Environnement (PRSE) 3
- Agir pour des modes de vie et des pratiques professionnelles respectueux de l'environnement et favorables à la santé
- Agir pour une alimentation saine et durable : de la production à la consommation

* Objectifs généraux
- Sensibiliser sur les bénéfices pour la santé de tous.tes à s'approvisionner dans une démarche d'alimentation saine et durable intégrant les enjeux environnementaux, économiques et sociaux,
- Informer sur les différents choix possibles acceptables et soutenables à titre individuel et collectif
- Valoriser et diffuser les acquis et outils des initiatives locales sur les territoires bretons afin de faciliter la mise en œuvre d’opération de santé-alimentation-environnement et permettre leur déploiement sur le terrain
- accueillir et orienter les projets collectifs (favoriser la mise en réseau et le partage d'expériences entre projets)
- Eduquer, informer et former à l'alimentation durable
- Recenser, développer et faire connaître les ressources éducatives

* Objectifs opérationnels
- Impulser une dynamique de coopération grâce à la valorisation des initiatives de sensibilisation et permettre à chacun de tirer profit de l'expérience collective en recueillant et transmettant les ressources pédagogiques et documentaires en soutien aux acteurs locaux de la sensibilisation à l'alimentation saine et durable, notamment ceux impliqués dans le projet Terres de Sources
- Outiller les particuliers et les professionnels relais (animateurs environnement, animateurs socio-culturels, restauration collective, bénévoles associatifs), les élus
- Accompagner la mise en œuvre, au sein de structures relais, des Défis Foyers à Alimentation Positive

* Information et sensibilisation sur les enjeux d'une alimentation saine et durable
- Public : professionnels, leurs publics et entourage
- Contenu : Site internet, base de donnée des animations et supports pédagogiques, conventions passées avec deux Maisons de la Jeunesse et de la Culture (MJC) sur le quartier Bréquigny à Rennes, programme de formation et d'accompagnement d'acteurs relais et de publics spécifiques
- Date d'intervention : année 2020
- Lieu d'intervention : Ille-et-Vilaine

Associations adhérentes de la Maison de la Consommation et de l'Environnement (notamment Breizhipotes, La Bonne Assiette, Les Amap d’Armorique, Eaux et Rivières de Bretagne, la Consommation Logement Cadre de vie (CLCV), Familles Rurales)

2020

2020

De mars à décembre 2020

Suivie

Professionnels de santé, Professionnels du social, Professionnels de l'éducation, Tout public

Non défini

Communication, information, sensibilisation

* Indicateurs quantitatifs
- Nombre d'animations et outils recensés : 50 initiatives (animations et outils) recensés
- Nombre de réunions Terres de sources : 2 réunions partenaires terres de sources
- Nombre de sollicitations de mise en relation : 5 réunions avec la Collectivité Eau du Bassin Rennais
- Nombre de visiteurs venus au Pôle ressources Mce et sur le site Mce Pôle ressources : 200 visites site internet et physique
- Nombre de structures participantes : 2 structures participantes
- Nombre de foyers (et leur composition) : recrutement foyers en cours (10 visés par structure)


* Indicateurs qualitatifs
- Support de formation en cours de réalisation. Formations déjà engagées
- Le développement du Pôle Ressources Alimentation, inscrit dans la (forte) dynamique territoriale autour de la question alimentaire, trouve tout son sens. Les attentes des partenaires et l'enthousiasme manifesté augure de beaux projets collectifs à développé, à condition que les moyens soient donnés pour y parvenir

* Force de l'action
- Partenaires réceptifs et en attente

* Faiblesse de l'action
- Financements

Autres secteurs / actions relatives à des secteurs d'activités de façon non spécifique

Départemental

Ille-et-Vilaine

ENVIRONNEMENT - Plan national santé-environnement 3 (2015-2021)