CPOM : Animation et coordination des ateliers nutritionnels et sensibiliser à la pratique d’activité physique et sportive pour les malades chroniques et/ou présentant des facteurs de risque, ainsi que pour les publics vulnérables

2020

Action chaînée avec : CPOM : Animation et coordination des ateliers nutritionnels et sensibiliser à la pratique d’activité physique et sportive pour les malades chroniques et/ou présentant des facteurs de risque, ainsi que pour les publics vulnérables - 2019

Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Vieillissement, Précarité, Maladies chroniques (autres)

Objectif de l'action
* Objectif général
- Animer et coordonner des ateliers nutritionnels et sensibiliser à la pratique d'activité physique et sportive pour les malades chroniques et.ou présentant des facteurs de risque, ainsi que pour les publics vulnérables

* Objectifs opérationnels
- Rendre accessible les recommandations du Programme National Nutrition Santé (PNNS)
- Permettre aux participants une réappropriation au quotidien des messages diffusés
- Permettre aux participants d'engager des modifications des habitudes sur le long terme

Description
* Mise en place d'ateliers nutritionnels, animés par des professionnels de la nutrition et du sport santé
- Public : personnes ayant des difficultés socio-économiques
- Contenu : moments d’échanges, d’expérimentation et de partage autour de la nutrition et de l’activité physique dans une démarche de santé ; aides aux personnes ayant des facteurs de risque: prévenir l’apparition de maladies cardiovasculaires et de diabète ; soutien aux personnes ayant une maladie chronique : éviter et.ou retarder les complications liées à la maladie et à mieux vivre au quotidien avec la pathologie
- Dates d'intervention : année 2020
- Lieux d'intervention : Centre Sociaux ; Service Accompagné pour adultes en situation de handicap ; Salles des fêtes ; Salle de convivialité ; tous équipés de cuisine

* 8 cycles de 3 ateliers, 1 cycle se compose de 3 rencontres, programmées à 15 jours d’intervalle
- Public : personnes ayant des difficultés socio-économiques
- Contenu :
. Rencontre n°1 (3h). Élaboration d’un repas à partir d’un panier de denrées proposées par le diététicien. Partage du repas et échanges. Choix des ingrédients pour la 2ème rencontre par le groupe de participants, avec le soutien du diététicien
. Rencontres n°2 et 3 (4h chacune). Expérimentation d’une activité physique adaptée avec un professionnel du sport santé comprenant des recommandations de pratique et orientation vers des activités locales (1h). Élaboration d’un repas à partir du panier de denrées choisies ensemble au préalable. Partage du repas et échanges (3h)
- Dates d'intervention : année 2020
- Lieu d'intervention : Centre Sociaux ; Service Accompagné pour adultes en situation de handicap ; Salles des fêtes ; Salle de convivialité ; tous équipés de cuisine

Partenaire de l'action
Secteur sanitaire, social et médico-social (maisons et pôles de santé, associations de patients ou de professionnels de santé, Centres Locaux d'Information et de Coordination (CLIC)...) ; Secteur sportif (sport santé, sport adapté) ; Collectivités ; Institutions (Caisse Primaire d'Assurance Maladie (CPAM), Centres d'examens de santé (CES), Caisse d'Assurance Retraite et de la Santé au Travail (CARSAT), mission locale...)

Année de début de réalisation
2020

Année de fin de réalisation
2020

Durée
12 mois, de janvier à décembre 2020

Fréquence
Répétitive

Public
Tout public, Personnes en difficulté socio-économique

Nombre de personnes concernées
185

Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé

Outils et supports utilisés :

Outils du Programme National Nutrition Santé (PNNS)

Financeur
  • ARS : ARS Bretagne : 32 500 ; ARS Bretagne (n-1) : 5 516 €

Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre total de participants et typologie des profils : 185
- Nombre d'ateliers réalisés : 4 cycles de 5 ateliers, soit 20 ateliers ont été réalisés dans leur totalité, 1 est en cours car reporté avec le 1er puis le 2ème confinement
- Taux d'évolution des habitudes alimentaires déclarées par les participants : 81%
- Taux de satisfaction des participants au regard de leurs attentes : 100%
- Taux d'évolution des pratiques d'activité physique déclarées par les participants : 56%
- Nombre de participants en moyenne par atelier : participation moyenne de plus de 7 personnes par atelier
- Taux d'assiduité à la participation aux ateliers : 78,34%

* Force et potentiel de l'action
- Répond à une demande exprimée par les personnes et.ou relayer par les partenaires et acteurs locaux
- Approche globale et pratique de la nutrition avec l'articulation entre alimentation et activité physique
- Appui sur des intervenants compétents, expérimentés et implantés sur l'ensemble du département
- Partenariats forts avec professionnels du sport adapté

* Faiblesse de l'action
- Communication vers un public pas forcement équipé d'ordinateur et d'adresse mail : une communication ou relance directement par téléphone est nécessaire mais compliquée à mettre en place par manque de temps
- Difficulté pour amener les actifs à venir sur ces ateliers car les horaires ne correspondent que trop rarement

* Perspectives
- Favoriser le lien avec les acteurs locaux, afin de démultiplier les canaux de communication

Secteur d'activité
Autres secteurs / actions relatives à des secteurs d'activités de façon non spécifique

Lieu d'intervention
Milieu urbain, périurbain, quartiers prioritaires et milieu rural

Niveau géographique
Territorial

Niveau départemental
Ille-et-Vilaine

Niveau territorial de santé
Pontivy / Loudéac, Rennes / Fougères / Vitré / Redon, St-Brieuc / Guingamp / Lannion, St-Malo / Dinan

Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)