En vie, ensemble : renforcer l'éducation nutritionnelle
2018
Porteur de l'action : Association Noz Deiz, Association
12 Rue du capitaine Hesry , 22100 Dinan
02 96 87 32 10
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique)
Programmes
-
Programme 06 : Schéma Régional de Prévention - La nutrition et l'activité physique
- Objectif 01 : Poursuivre les actions d’informations et d’éducation nutritionnelle (axe 1)
Contexte
L'absence d'éducation nutritionnelle et d'activité physique fait partie des problématiques de personnes en grande précarité.
Objectif de l'action
* Objectif général
- Amener les personnes accueillies et/ou hébergées vers une meilleure prise en compte de leur santé en impactant l'aspect nutritionnel au travers de temps d'information et de temps de mise en pratique
* Objectifs opérationnels
- Mobiliser les personnes sur des séances d'informations autour de l'équilibre alimentaire
- Mobiliser les personnes sur des séances de cours de cuisine
- Améliorer l'état de santé de la personne en l'amenant à faire de meilleurs choix concernant son alimentation
- Amener les personnes accueillies et/ou hébergées vers une meilleure prise en compte de leur santé en impactant l'aspect nutritionnel au travers de temps d'information et de temps de mise en pratique
* Objectifs opérationnels
- Mobiliser les personnes sur des séances d'informations autour de l'équilibre alimentaire
- Mobiliser les personnes sur des séances de cours de cuisine
- Améliorer l'état de santé de la personne en l'amenant à faire de meilleurs choix concernant son alimentation
Description
* Séances consacrées à l'équilibre alimentaire
- Séances ludiques chaque semaine pendant 30-40 minutes
- Échange et outils
* Élaboration de repas simples (plat/dessert) en corrélation avec les ressources des personnes et en fonction des dons faits par les restos du coeur/banque alimentaire
- Max 1h : temps estimé limite en terme d'attention et de participation des personnes
- Produits frais
* Cours de cuisine d'un chef cuisinier
- Une fois/mois
- Susciter l'envie de cuisiner (manger bien et bon), et valoriser les apprentissages
- Séances ludiques chaque semaine pendant 30-40 minutes
- Échange et outils
* Élaboration de repas simples (plat/dessert) en corrélation avec les ressources des personnes et en fonction des dons faits par les restos du coeur/banque alimentaire
- Max 1h : temps estimé limite en terme d'attention et de participation des personnes
- Produits frais
* Cours de cuisine d'un chef cuisinier
- Une fois/mois
- Susciter l'envie de cuisiner (manger bien et bon), et valoriser les apprentissages
Partenaire de l'action
"La Cale gourmande" Le Minihic sur Rance
Année de début de réalisation
2018
Année de fin de réalisation
2019
Durée
12 mois, d'août 2018 à juillet 2019
Fréquence
Suivie
Public
Autre
Public autre
Public accueillis en hébergement, en veille sociale ou en point santé, au sein des dispositifs de l'association
Nombre de personnes concernées
6 (valeur réalisée)
Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé
Financeur
- ARS : 5 000 € €
Evaluation de l'action
*Indicateurs quantitatifs
- Nombre de bénéficiaires de l'information autour de l'équilibre alimentaire : 6 (valeur réalisée)
- Nombre de bénéficiaires du cours de cuisine : 6 (valeur réalisée)
- Nombre de bénéficiaires de l'information autour de l'équilibre alimentaire : 6 (valeur réalisée)
- Nombre de bénéficiaires du cours de cuisine : 6 (valeur réalisée)
Secteur d'activité
Autres secteurs / actions relatives à des secteurs d'activités de façon non spécifique
Niveau géographique
Communal
Commune
Dinan
Niveau communal
Dinan
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)