Animer et coordonner des ateliers nutritionnels avec une sensibilisation à la pratique d’activité physique et sportive pour les malades chroniques et présentant des facteurs de risque

2017

Action chaînée avec : Animer et coordonner des ateliers nutritionnels avec une sensibilisation à la pratique d’activité physique et sportive pour les malades chroniques et présentant des facteurs de risque - 2016

Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Vieillissement, Précarité, Maladies chroniques (autres)

Programmes
    Programme 06 : Schéma Régional de Prévention - La nutrition et l'activité physique
  • Objectif 01 : Poursuivre les actions d’informations et d’éducation nutritionnelle (axe 1)
  • Objectif 03 : Promouvoir, développer et augmenter le niveau d’activité physique quotidienne (axe 2)

Contexte
* Mise en place d'ateliers nutritionnels, animés par des professionnels de la nutrition et du sport santé :
- moments d’échanges, d’expérimentation et de partage autour de la nutrition et de l’activité physique dans une démarche de santé
- aides aux personnes ayant des facteurs de risque: prévenir l’apparition de maladies cardiovasculaires et de diabète
- soutien aux personnes ayant une maladie chronique: éviter et/ou retarder les complications liées à la maladie et à mieux vivre au quotidien avec la pathologie

Objectif de l'action
* Objectifs généraux
- Aider les personnes ayant des facteurs de risque à prévenir l’apparition de maladies cardiovasculaires et du diabète
- Soutenir les personnes ayant une maladie chronique afin d'éviter ou de retarder les complications liées à la maladie et pour mieux vivre au quotidien avec la pathologie

* Objectifs opérationnels
- Rendre accessible les recommandations du PNNS
- Permettre aux participants une réappropriation au quotidien des messages diffusés

Description
* 13 cycles de 2 ateliers, 1 cycle se compose de 2 rencontres, programmées à 15 jours d’intervalle:
- Rencontre n°1 (3h)
. Élaboration d’un repas à partir d’un panier de denrées proposées par le diététicien
. Partage du repas et échanges
. Choix des ingrédients pour la 2ème rencontre par le groupe de participants, avec le soutien du diététicien
- Rencontre n°2 (4h)
. Expérimentation d’une activité physique adaptée avec un professionnel du sport santé, recommandations de pratique et orientation vers des activités locales (1h)
. Élaboration d’un repas à partir du panier de denrées choisies ensemble au préalable
. Partage du repas et échanges (3h).

. Animation des deux rencontres: participative par des professionnels de la nutrition et du sport santé

Partenaire de l'action
- Secteur sanitaire, social et médico-social (maisons et pôles de santé, associations de patients ou de professionnels de santé, CLIC...)
- Secteur sportif (sport santé, sport adapté)
- Collectivités
- Institutions (CPAM, CES, CARSAT...)

Année de début de réalisation
2017

Année de fin de réalisation
2017

Durée
12 mois, de janvier à décembre

Fréquence
Suivie

Public
Personnes de plus de 55 ans, Patients, Personnes en difficulté socio-économique, Autre

Nombre de personnes concernées
210 (valeur cible)

Type d'action
Education pour la santé

Outils et supports utilisés :

Outils du PNNS

Financeur
  • ARS : 18 400 € (CPOM) €

Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre total de participants : 210 (valeur cible) ;
- Nombre d'ateliers réalisés : 26 dans au moins 4 bassins de vie différents (valeur cible) ;
- Taux de participants ayant acquis des connaissances : 80% (valeur cible) ;
- Taux de satisfaction des participants au regard de leurs attentes : 80% (valeur cible) ;
- Taux de participants qui déclarent avoir modifié leurs habitudes : 60% (valeur cible) ;
- Taux de participants qui déclarent avoir modifié leurs habitudes en termes d’activité physique et de sédentarité dans les 6 mois qui ont suivi leur participation : 50% (valeur cible) ;

*Indicateurs qualitatifs
- Mixité des publics touchés avec pathologie ou ayant des facteurs de risque cardiovasculaires (au moins 20% en situation de précarité): (cible)

Secteur d'activité
Autres secteurs / actions relatives à des secteurs d'activités de façon non spécifique

Niveau géographique
Territorial

Commune
Cancale, Cesson-Sévigné, Combourg, Dinard, Fougères, Liffré, Montreuil-le-Gast, Mordelles, Rennes, Saint-Georges-de-Reintembault, Saint-Ouen-des-Alleux

Niveau territorial de santé
Rennes / Fougères / Vitré / Redon, St-Malo / Dinan

Niveau autre territoires de santé
Pays de Fougères, Pays de Rennes, Pays de Saint-Malo

Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)