Éducation nutritionnelle des enfants et des jeunes : pour une meilleure prévention de l'obésité
2010
Porteur de l'action : Maison de la Consommation et de l'Environnement (MCE), Association
48 Boulevard Magenta , 35000 Rennes
02 99 30 35 50
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Santé scolaire
Programmes
-
Programme : LA NUTRITION
- Objectif : Informer, orienter les choix alimentaires, éduquer les jeunes
Contexte
Dans un contexte où l'obésité chez les enfants et les jeunes est en constante augmentation, en lien avec la sédentarité des personnes et un environnement marketing en faveur de produits alimentaires peu favorables à la santé, il est devenu indispensable de sensibiliser l’enfant, l’adolescent et ses parents à l’importance de l’équilibre alimentaire et à la nécessité de lutter contre la sédentarité.
Il s'agit parallèlement de développer de nouvelles dynamiques nutrition santé selon les objectifs du PNNS
Il s'agit parallèlement de développer de nouvelles dynamiques nutrition santé selon les objectifs du PNNS
Objectif de l'action
*Objectif général
- Sensibiliser l’enfant, l’adolescent et ses parents à l’importance de l’équilibre alimentaire et à la nécessité de lutter contre la sédentarité dans une perspective de prévention de l’obésité.
*Objectifs opérationnels
- Développer des nouvelles dynamiques nutrition-santé selon les objectifs PNNS
- Apporter le soutien technique d’une diététicienne à des professionnels relais afin de poursuivre, reproduire et démultiplier les démarches nutrition santé bâties sur les repères Pnns.
- Aider les enfants et les jeunes à décoder les messages publicitaires et les étiquettes de leurs produits préférés
- Inciter les enfants et les jeunes à intégrer des temps d’activités physiques sur le temps scolaire (bouger en récréation) et hors temps scolaire (jeux, marche à pied…)
- Sensibiliser les parents à la possibilité d’équilibrer son alimentation quelles que soient sa culture, ses traditions, ses habitudes familiales et son budget.
- Sensibiliser l’enfant, l’adolescent et ses parents à l’importance de l’équilibre alimentaire et à la nécessité de lutter contre la sédentarité dans une perspective de prévention de l’obésité.
*Objectifs opérationnels
- Développer des nouvelles dynamiques nutrition-santé selon les objectifs PNNS
- Apporter le soutien technique d’une diététicienne à des professionnels relais afin de poursuivre, reproduire et démultiplier les démarches nutrition santé bâties sur les repères Pnns.
- Aider les enfants et les jeunes à décoder les messages publicitaires et les étiquettes de leurs produits préférés
- Inciter les enfants et les jeunes à intégrer des temps d’activités physiques sur le temps scolaire (bouger en récréation) et hors temps scolaire (jeux, marche à pied…)
- Sensibiliser les parents à la possibilité d’équilibrer son alimentation quelles que soient sa culture, ses traditions, ses habitudes familiales et son budget.
Description
* Contribution au développement d’actions de promotion de la santé et de prévention de l’obésité, par l’apport d’interventions et le soutien technique d’une diététicienne.
* Principe d’intervention à deux niveaux :
- en animation directe auprès des enfants et des adolescents, et actions de sensibilisation en direction des parents, dans le cadre de projets d’école, de collège et quartier,
- interventions auprès des professionnels relais impliqués dans le but de démultiplier et de pérenniser la démarche de promotion de la santé
Chaque projet a sa spécificité, il est bâti en concertation avec les professionnels concernés
* Principe d’intervention à deux niveaux :
- en animation directe auprès des enfants et des adolescents, et actions de sensibilisation en direction des parents, dans le cadre de projets d’école, de collège et quartier,
- interventions auprès des professionnels relais impliqués dans le but de démultiplier et de pérenniser la démarche de promotion de la santé
Chaque projet a sa spécificité, il est bâti en concertation avec les professionnels concernés
Partenaire de l'action
Ville de Rennes, éducation nationale, associations de quartiers
Année de début de réalisation
2010
Année de fin de réalisation
2010
Durée
12 mois
Fréquence
Suivie
Public
Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans), Adolescents (13-18 ans), Professionnels de santé, Professionnels de l'éducation, Autre profession
Nombre de personnes concernées
1000 (prévisionnel)
Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Appui et/ou suivi en méthodologie et évaluation
Financeur
- ARS : 13 125 € €
- Assurance Maladie : 4 375 € €
- Fonds propres : 1 983 € €
- Autre : Reliquat sur l'année 2010: 101 € €
Evaluation de l'action
*Indicateurs quantitatifs
- Nombre d'interventions en collèges et lycées: 12 (réel)
- Nombre d'enfants et adolescents touchées: environ 750 (réel)
*Indicateurs qualitatifs
- Atteinte des publics cibles: oui
- Évaluation des connaissance (réalisée par les enseignants): objectif correspondant déclaré atteint par le porteur de l'action
- Nombre d'interventions en collèges et lycées: 12 (réel)
- Nombre d'enfants et adolescents touchées: environ 750 (réel)
*Indicateurs qualitatifs
- Atteinte des publics cibles: oui
- Évaluation des connaissance (réalisée par les enseignants): objectif correspondant déclaré atteint par le porteur de l'action
Lieu d'intervention
Collège de la Motte Brûlon et Centre social des Longs Prés, à Rennes, école Picardie à Rennes, école Saint Jean de Bosco à Rennes centre de loisirs de Livré-sur-Changeon
Niveau géographique
Départemental, Territorial
Commune
Acigné, Bruz, Livré-sur-Changeon, Montfort-sur-Meu, Rennes, Le Rheu
Niveau départemental
Ille-et-Vilaine
Niveau territorial de santé
Rennes / Fougères / Vitré / Redon
Plan national
NUTRITION - Programme national nutrition santé (2006-2010)
Action(s) lolf
PSS 15. Prévention des risques liés à l'environnement, au travail et à l'alimentation, PSS 15.1 Nutrition et santé
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)