Bien manger, Bonne santé et Budget serré : un défi pour les jeunes

2016

Porteur de l'action : Maison de la Consommation et de l'Environnement (MCE), Association

48 Boulevard Magenta , 35000 Rennes

02 99 30 35 50

info@mce-info.org

http://www.mce-info.org

Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité

Programmes
    Programme 06 : Schéma Régional de Prévention - La nutrition et l'activité physique
  • Objectif 01 : Poursuivre les actions d’informations et d’éducation nutritionnelle (axe 1)
  • Objectif 04 : Promouvoir l’activité physique et sportive auprès de populations spécifiques (axe 2)

Contexte
La prévalence de l’obésité est de 15% au niveau national. Il a été montré que les personnes les plus touchées sont les plus vulnérables socio-économiquement : sources INSEE, ONPES (Observatoire national de la pauvreté et de l’exclusion sociale), CREDOC, les Observatoires régionaux de santé, Observatoire des inégalités, Secours catholique, la Fondation Abbé Pierre.

De premières interventions auprès de la mission locale de Rennes ont mis en évidence des éléments - souffrance psychologique, désocialisation, difficultés pour accéder aux soins car sortis du système de protection de base, déséquilibre alimentaire, perte de repères et par exemple, autour d’un repas), conduites à risques,… soulignant l’importance d’un accompagnement de proximité et concret auprès des jeunes les plus vulnérables pour un bien-être physique et moral retrouvé, passant par la qualité des repas, le partage et la convivialité de ceux-ci et une activité physique quotidienne.

Au sein de la Mce et ses associations de consommateurs et d’environnement du groupe Santé alimentation, les publics fragilisés, en situation précaire sont une cible prioritaire.
Le service nutrition animé par la diététicienne-nutritionniste de la Mce informe le grand public, les collectivités, propose des formations pour les professionnels concernés et des actions d’éducation nutritionnelle auprès des jeunes. Il reçoit régulièrement des sollicitations des professionnels et bénévoles travaillant dans l’insertion professionnelle des jeunes précaires.
Le service Consommation et vie quotidienne de la Mce a pour mission la défense et l’information des consommateurs. Le public fragile, comme les jeunes précaires, constitue une des priorités des axes d’orientation de travail du service. Des outils pédagogiques ont été développés tels que des livrets d’information sur les droits et devoirs du jeune consommateur et une exposition reprenant la même thématique. Les domaines d’intervention du service Consommation et vie quotidienne évoluent vers de la prévention et de la sensibilisation. Son rôle social devient prépondérant au regard de sollicitations par un public en grande difficulté et confronté à des questions liées à la précarité (découverts bancaires, impayés de loyers, coupures d’énergie…).

Objectif de l'action
* Objectif général
- Amener les jeunes entrant dans la vie étudiante et active à une indépendance alimentaire responsable au quotidien depuis les courses jusqu’au repas

* Objectifs opérationnels
- Sensibiliser et informer les jeunes (tout public jeune et jeunes en situation de précarité) sur l’importance de l’alimentation et de leurs choix au quotidien (achats, déplacements, …) pour leur équilibre physique et psychique
- Développer un réseau de professionnels, former les professionnels pour démultiplier les messages

Description
* Ateliers pratiques pour les jeunes en situation précaire
- Informations pratiques santé, nutrition, consommation et environnement
- Conseils adaptés (contraintes budgétaires, équipement personnel, projets de vie personnelle et professionnelle)
- Décodage d'étiquettes, la cuisine, les restes et le gaspillage alimentaire, l'équilibre des menus de la journée, les rythmes alimentaires
- L'alimentation et l'activité physique
- Diffusion de messages et échanges autour du lien entre activité physique et santé, comment intégrer les déplacements doux et être actif au quotidien
- 1 atelier par mois
- Animé par une diététicienne-nutritionniste et une chargée de mission consommation de la Mce

* Formation des professionnels relais accompagnant les jeunes
- Recherche de convergence, de coopération à travers le développement d'un réseau de professionnels
- Proposition de réunion d'information et d'échanges de savoir-faire entre pairs
- Séances de travail autour des messages de santé et de mieux-être à transmettre
- 1 session par trimestre

* Support aux animations et ateliers participatifs auprès des jeunes
- Exposition spécifique adaptée aux capacités de mise en pratique par les jeunes les incitant à prendre des habitudes alimentaires favorables à leur mieux être dans des situations économiques et sociale fragiles

* Stand d'information sur le salon Tam Tam organisé par le CRIJ Bretagne en septembre

Partenaire de l'action
CRIJB
Associations de protection des consommateurs
Associations d'environnement (mobilité)
Centres sociaux, maisons emploi, missions locales
DIRRECTE Bretagne

Année de début de réalisation
2016

Année de fin de réalisation
2016

Durée
3 mois, dernier trimestre 2016

Fréquence
Suivie

Public
Jeunes 16-25 ans (insertion professionnelle), Professionnels du social, Etudiants, apprentis, Personnes en difficulté socio-économique

Nombre de personnes concernées
50

Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Formation, Coordination locale, Accueil, écoute, orientation

Outils et supports créés :

- Création d'un livret "Réflexes alimentaires, des choix pour l'assiette du jeune consommateur" réalisé avec le soutien de la Direccte Bretagne - utilisation d'un support aux animations et ateliers participatifs auprès des jeunes et diffusé plus largement auprès du public jeunes adultes à la MCE

Financeur
  • ARS : 3 000 € €
  • Etat
  • - Autre : INC DGCCRF : 2 000 € €
  • Fonds propres : 902 € €
  • Autre : 475 € €

Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de jeunes participants aux ateliers : 15 par ateliers, soit 100 jeunes (valeur cible) ; 15 par ateliers, soit 45 jeunes (valeur réalisée)
- Nombre de structures participantes aux sessions pour les professionnels : 15 (valeur cible) , la Mission Locale de Montfort sur Meu et celle du bassin d'emploi de Rennes, soit 2 (valeur réalisée)
- Effectif pour l'ensemble des activités: 150 personnes (cible) ; 45 jeunes et 5 professionnels soit 50 personnes (réalisée)

* Indicateurs qualitatifs
- Développement d'un réseau de professionnels (cible) ; réseau développé sur des sujets transversaux (réalisé)
- Réalisation d'un livret "Réflexes alimentaires, des choix pour l'assiette du jeune consommateur" réalisé avec le soutien de la Direccte Bretagne (cible) ; (réalisé)

Secteur d'activité
Mission locale, Local associatif

Lieu d'intervention
Mission locale de Montfort/Meu et à la Maison de la consommation et de l'environnement de Rennes (Mce)

Niveau géographique
Territorial

Commune
Rennes

Niveau territorial de santé
Rennes / Fougères / Vitré / Redon

Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)

Observation
- Appropriation de la méthode, la connaissance et le partage d’outils pédagogiques pour une démultiplication des messages par les professionnels grâce à leur participation aux ateliers

- Forte implication des professionnels générant un accompagnement santé efficace et le prolongement de l’action sur les différents territoires / structures touchées

- Mise en œuvre de projets d’éducation pour la santé et inscription des actions dans la continuité des temps d’ateliers et d’échanges proposés favorisées et facilitées par investissement des professionnels