Porteur de l'action : Foyer Wallon Berthe (FWB), Association
Tour C Cité Berthe , 83500 La Seyne-sur-Mer
04 94 64 17 69
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique)
Programmes
-
Programme 3 : Enfants, adolescents, jeunes
- Objectif 6 : Prévenir les maladies chroniques
Contexte
Le constat est régulièrement fait dans les établissements scolaires que les enfants et adolescents sont en surpoids. En jeu, une mauvaise ou une absence de connaissances liées aux besoins alimentaires. Il s'agit donc d'apprendre à manger différemment en sensibilisant les parents aux dangers des sucreries et des graisses.
Objectif de l'action
* Objectifs du plan d'action "Enfants, adolescents, jeunes"
- Objectif général 6 : Prévenir les maladies chroniques
- Objectif opérationnel 6A : Développer des programmes spécifiques de prévention du surpoids et de l'obésité sur des territoires ou des milieux dans une démarche de promotion de la santé
* Objectifs opérationnels
- Développer une action spécifique de prévention du surpoids et de l’obésité
- Élaborer des recettes en prenant en compte l'équilibre alimentaire
et les apports nutritifs journalier des enfants (en fonction des âges) et des adultes
- Aborder l'aspect financier en travaillant le budget des recettes réalisées
- Favoriser les échanges et les pratiques autour d’un atelier cuisine entre parents et enfants
- Permettre aux adultes dans des groupes de paroles de discuter, et de partager leurs pratiques alimentaires en famille
- Permettre aux adultes de rencontrer des spécialistes de la santé et de débattre sur les questions de surpoids et d’obésité
- Objectif général 6 : Prévenir les maladies chroniques
- Objectif opérationnel 6A : Développer des programmes spécifiques de prévention du surpoids et de l'obésité sur des territoires ou des milieux dans une démarche de promotion de la santé
* Objectifs opérationnels
- Développer une action spécifique de prévention du surpoids et de l’obésité
- Élaborer des recettes en prenant en compte l'équilibre alimentaire
et les apports nutritifs journalier des enfants (en fonction des âges) et des adultes
- Aborder l'aspect financier en travaillant le budget des recettes réalisées
- Favoriser les échanges et les pratiques autour d’un atelier cuisine entre parents et enfants
- Permettre aux adultes dans des groupes de paroles de discuter, et de partager leurs pratiques alimentaires en famille
- Permettre aux adultes de rencontrer des spécialistes de la santé et de débattre sur les questions de surpoids et d’obésité
Description
* Mise en place de groupe de parole
- Discussion afin de lister les manques et les difficultés des adultes dans le domaine de l’alimentation, échanges sur les pratiques familiales, la place des repas dans la vie de famille, les relations parents/enfants, l’adolescence et les bouleversements physiques et psychiques que cette étape entraine
- 5 demi-journées
* Mise en place d’une conférence avec des spécialistes de la santé pour compléter et enrichir les groupes de parole réalisés
* Mise en place d’un atelier parents/enfants « cuisine et santé »
- 18 séances de 3 heures
- Discussion afin de lister les manques et les difficultés des adultes dans le domaine de l’alimentation, échanges sur les pratiques familiales, la place des repas dans la vie de famille, les relations parents/enfants, l’adolescence et les bouleversements physiques et psychiques que cette étape entraine
- 5 demi-journées
* Mise en place d’une conférence avec des spécialistes de la santé pour compléter et enrichir les groupes de parole réalisés
* Mise en place d’un atelier parents/enfants « cuisine et santé »
- 18 séances de 3 heures
Partenaire de l'action
Vivre En Famille (AVEF), CSNM, Commune de la Seyne sur mer, Collège Henri Wallon, Centre social Nelson Mandela
Année de début de réalisation
2014
Année de fin de réalisation
2014
Durée
6 mois à partir de janvier 2014
Fréquence
Suivie
Public
Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans), Adolescents (13-18 ans), Parents
Nombre de personnes concernées
100 personnes (prévisionnel)
Type d'action
Communication, information, sensibilisation
Communication et valorisation de l'action
Informations et communications en utilisant tous les réseaux : médias, journaux, affiches dans les structures partenaires, flyers à la sortie des établissement scolaires, cellule CESC
Financeur
- ARS : 7 344 € €
- Fonds propres : 72 € €
Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de participants
- Nombre de réunions du groupe
- Fréquentation dans la durée
- Assiduité
* Indicateurs qualitatifs
- Compétences acquises
- Repérages en terme de surpoids
- Richesse des débats
- Implication des participants
- Satisfaction
- Thèmes abordés
- Evolution de la relation parents-enfants
- Qu’est-ce que les familles arrivent à mettre en place dans leur vie quotidienne suite au projet, quels changements ont été observés au sein des familles ?
- Nombre de participants
- Nombre de réunions du groupe
- Fréquentation dans la durée
- Assiduité
* Indicateurs qualitatifs
- Compétences acquises
- Repérages en terme de surpoids
- Richesse des débats
- Implication des participants
- Satisfaction
- Thèmes abordés
- Evolution de la relation parents-enfants
- Qu’est-ce que les familles arrivent à mettre en place dans leur vie quotidienne suite au projet, quels changements ont été observés au sein des familles ?
Secteur d'activité
Etablissement scolaire collège, Centre social, Local d’association
Lieu d'intervention
Local de l'association, salle auditorium du collège Henri Wallon, cuisine du centre social Nelson Mandela ou du collège Henri Wallon
Niveau géographique
Communal
Commune
La Seyne-sur-Mer
Plan national
OBESITE - Plan Obésité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)