Alimentation et image corporelle - Projet d'éducation pour la santé à caractère innovant

Nutrition (alimentation et activité physique)

Programme 06 : Développer les compétences des acteurs de santé pour une prévention de qualité

Depuis plusieurs années l'IREPS Pays de la Loire travaille en lien avec EquiLibre, structure québécoise, pour la diffusion de nouvelles modalités d'éducation sur les questions d'image corporelle et de nutrition.

* Objectif général:
Développer des projets d’éducation pour la santé à caractère innovant et expérimentaux

* Objectif spécifique 2013:
- Produire deux programmes d’éducation :
Le premier à destination des adolescents et jeunes adultes, composé de différents modes d’intervention adaptés aux milieux d’intervention (milieu scolaire ou de loisirs) ;
Le second à destination des adultes constitués de séances collectives (entre 5 et 8 séances) adapté aux milieux d’intervention (structure d’accueil de personnes en situation de précarité, milieu de travail).

En 2013 nous avons:

- Constitué un groupe d'intervention
- Etabli un plan de formation du groupe d'intervention et établir les protocoles d'intervention
- Recruté les sites pilotes, pour l'expérimentation "adolescents" et pour l'expérimentation "adultes".

- Le groupe d’intervention

Le groupe est composé de 5 chargées de projet :
Anne Leroyer psychosociologue IREPS Pays de la Loire – Pôle Mayenne
Mélanie Derouet diététicienne IREPS Pays de la Loire – Pôle Maine et Loire
Cécilia Sallé sociologue IREPS Pays de la Loire – Pôle Loire Atlantique
Céline Turcot - CESF - IREPS Aquitaine - Antenne des Landes
Sophie Bruno - diététicienne - IREPS Aquitaine - antenne Gironde

Pour renforcer le Groupe d’intervention, notamment dans les premiers temps de son travail, Marion Elissalde de l’ARS Aquitaine en sa qualité de diététicienne et expert sur les questions de nutrition, Rebecca Shankland du LIP Université Grenoble Chambery et Fannie Dagenais de EquiLibre sont invitées à apporter leur expertise dans la limite des fonds mobilisés pour l’instant et/ou de leurs disponibilités.

- La formation du groupe d’intervention et construction des protocoles d’intervention : 5 séminaires de travail

Séminaire 1 Juin 2013 - Angers :Appropriation de l’approche basée du NPP, présentation et formation au programme d’intervention BTBP

Entre les séminaires 1 et 2 :Appropriation de l’ensemble des activités proposées par BTBP – lecture de la totalité de l’outil et premier tri dans les activités.

Séminaire 2 Septembre 2013 - Bordeaux : Identifier les profils de sites d’expérimentation « adolescents » - Choisir les objectifs du programme BTBP à travailler – choisir les animations à expérimenter – Mettre en place les outils permettant le travail en inter-Ireps – comparaison des contextes scolaires français et québécois

Entre les séminaires 2 et 3 : Lancer la communication et le recrutement des sites pilotes - Ecrire une partie du programme expérimental – Programmer les phases de travail avec EquiLibre

Séminaire 3 Novembre 2013 – Nantes : Valider le programme expérimental – Terminer la sélection des animations à expérimenter.

Entre les séminaires 3 et 4 : Rédaction du « protocole d’intervention » - Concertation avec EquiLibre et Rebecca Shankland sur le protocole d’intervention.

Séminaire 4 Janvier 2014 : Présentation et formation au programme d’intervention « Alizée » , au programme de saine gestion du poids et nouveau programme d’intervention auprès des femmes.

Après le séminaire 4 : Finalisation du protocole d’intervention auprès d’un groupe de femmes adultes. (Travail d'adaptation pour une mise en place en milieu de travail ou pour un public en situation de précarité)

- Le recrutement des sites pilotes

Les Ireps Aquitaine et Pays de la Loire ont débuté leurs démarches de recrutement des sites pilotes. Les conditions d’implantation sont en cours d’identification. Une plaquette de communication a été élaborée par l’Ireps Aquitaine.
Après étude des conditions de recrutement dans chaque région, il a été décidé d’expérimenter le programme « jeunes » auprès de jeunes scolarisés en classe de 4ème, 3ème ou 2nde.

Le recrutement des sites adultes se fera début 2014.

- Le pilotage et les instances du projet

Le pilotage du projet a été confié à l’IREPS Pays de la Loire et notamment à Christel Fouache, directrice territoriale 53. Une convention de partenariat a été établie entre IREPS Aquitaine et Pays de la Loire. Des réunions téléphoniques sont organisées pour suivre la mise en oeuvre du projet.
Une entente est en cours de rédaction avec EquiLibre.
Une réunion de concertation entre les ARS Aquitaine et Pays de la Loire et l’IREPS Pays de la Loire a eu lieu le 6 septembre. Un Comité de pilotage a eu lieu le 14 janvier 2014.

Ireps Aquitaine
LIP Université Grenoble Chambery
EquiLibre

2013

2013

12 mois

Suivie

Professionnels de santé, Professionnels du social, Professionnels de l'éducation, Autre profession

Education pour la santé, Production, analyse ou valorisation d'outil

programmes BTBP et Alizée de EquiLibre

Protocole d’évaluation élaboré par l’équipe projet et validé par le comité de pilotage,dont Rebecca SHANKLAND, Maître de Conférences , pour le Laboratoire Interuniversitaire de Psychologie Personnalité, Cognition, Changement Social (Unité de recherche EA4145, Grenoble Chambéry) qui sera chargé de sa mise en œuvre.

Indicateurs :
Nombre et type d’instances de pilotage :
Comité de pilotage au minimum 1 réunion par an - Comité technique au minimum 2 réunions par an

Nombre et qualité des participants aux instances de pilotage :
avec un minimum de 6 personnes et un maximum de 15 personnes et/ou institutions.

Le comité technique avec un minimum de 5 personnes et un maximum de 10 personnes et/ou institutions.

Degré de fréquentation des instances de pilotage :
Comité de pilotage : 75% des personnes présentes ou excusées
Comité technique : 95% des personnes présentes ou excusées

Nombre de séminaires : 4 séminaires de réalisés conformément à l'échéancier du projet
Nombre et qualité des participants aux séminaires :
2 à 3 personnes de l’Ireps Pays de la Loire – 2 personnes de l’Ireps Aquitaine – 1 personne de l'ARS Aquitaine - 1 personne d’EQUILIBRE (présence sur place ou communication à distance) - Rebecca SHANKLAND (en fonction de l’ordre du jour)
Degré de fréquentation des séminaires : 100% de participation sauf contrainte majeure
Type et qualité des apports en vu de la production des programmes : Séminaire 1: présentation du nouveau paradigme sur le poids et de ses fondements, présentation de l'outil BTBP, repères éthiques et stratégiques quant à intervenir sur le poids et la santé à l'adolescence - Intervention d'EquiLibre
Séminaire 2: Prise de connaissance approfondie et tri des animations proposées par BTBP, identification des conditions d'implantation d'atelier au sein du milieu scolaire
Séminaire 3: Construction de 2 ateliers types collège et lycée (choix des objectifs par rapport aux besoins; sélection d'animations au sein de BTBP) et rédaction.
Séminaire 4: réalisation en janvier 2014

Nombre et types de sites mobilisés sur chaque programme : à ce jour 3 établissements scolaires mobilisés sur les 2 régions pour 6 ateliers d'éducation pour la santé à réaliser entre janvier et juin, conformément à l'échéancier du projet.

Etablissement scolaire Lycée, Autre

Départemental

Loire-Atlantique, Maine-et-Loire, Mayenne

Nantes Métropole, CC Sèvre et Loire, CC de Nozay, CC du Pays d'Ancenis, CC du Pays de Craon, CC Châteaubriant-Derval, CA du Choletais, CA Mauges Communauté, CC d'Erdre et Gesvres, CC Baugeois Vallée, CA Saumur Val de Loire, CA de Laval Agglomération, CC du Pays de Pontchâteau Saint-Gildas-des-Bois, CC du Pays de Château-Gontier, CA Redon Agglomération, CA de la Presqu'île de Guérande Atlantique (Cap Atlantique), CC du Mont des Avaloirs, CC Sud Retz Atlantique, CC Estuaire et Sillon, CC Mayenne Communauté, CC du Pays de Meslay-Grez, CC du Bocage Mayennais, CU Angers Loire Métropole, CC Anjou Loir et Sarthe, CC des Coëvrons, CC Anjou Bleu Communauté, CC Loire Layon Aubance, CC du Pays Sabolien, CC de l'Ernée, CC des Vallées du Haut-Anjou, CA Clisson Sèvre et Maine Agglo, CA de la Région Nazairienne et de l'Estuaire (CARENE), CC Grand Lieu Communauté, CC de la Région de Blain

PSS 12. Accès à la santé et éducation à la santé