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"LA SANTE DANS LE PANIER" : Programme d'amélioration des pratiques alimentaires des personnes en situation de précarité - Lourdes - Villes et Collectivités Actives PNNS Retour aux résultats Export texte (RTF)

2014

Action chainée avec : "LA SANTE DANS LE PANIER" : Programme d'amélioration des pratiques alimentaires des personnes en situation de précarité - Lourdes - Villes et Collectivités Actives PNNS (2013)

Porteur de l'action : Centre Communal d'Action Sociale de Lourdes (CCAS Lourdes), Collectivité territoriale - commune ou intercommunalité


2 rue de l'Hôtel de ville, 65107 Lourdes

05 62 42 54 08

Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité
Programme
    Programme 1 : Promotion de l'alimentation équilibrée et de l'activité physique et prévention des pathologies chroniques
Autres programmes ou dispositifs
Contrat Urbain de Cohésion Sociale (CUCS)
Contexte
Dans le cadre de son Atelier Santé Ville et du Plan National Nutrition Santé, la ville de Lourdes, signataire de la Charte Villes Actives du PNNS, oriente ses actions vers les seniors, les familles et les personnes en situation de précarité du fait de l'émergence de certains constats. Le CCAS accompagnera en 2013 deux structures, le Foyer Myriam et l’Épicerie Solidaire.

L'Epicerie Solidaire de Lourdes, portée par le CCAS, a pour but de promouvoir l'accès des personnes en difficulté à une véritable citoyenneté économique notamment par la mise à disposition de produits alimentaires à moindre prix. Les familles de Lourdes sont concernées par les difficultés socio-économiques et c'est à elles que s'adresse l'action "LA SANTE DANS LE PANIER" en 2014, portée par le CCAS qui accompagne l’Épicerie Solidaire.
Objectif de l'action
* Objectif général
- Améliorer les pratiques alimentaires des personnes en situation de précarité afin d'améliorer leur santé

* Objectifs opérationnels
- Promouvoir l'éducation nutritionnelle au travers d'ateliers (alimentation équilibrée et diversifiée, budget)
- Favoriser une alimentation diversifiée et équilibrée
- S'approprier les notions d'équilibre alimentaire et de besoins nutritionnels adaptés à chacun
- Donner l'envie de cuisiner
Description
* Mise en place d'ateliers nutritionnels à raison d'une fois par semaine (alternance des thèmes) animés par une CESF
- atelier cuisine adultes : 2 vendredis par mois
- atelier cuisine "parents/enfants" : un mercredi par mois (pique nique et goûter ludique...)
- ateliers "création récup" : 10 ateliers en 2013
- ateliers "sortie santé" (découverte des activités sportives et de la richesse gastronomique de la région)
- ateliers "budget" : une fois par mois
- ateliers "précarité énergétique" : 2 fois par mois
- préparation de la "semaine du goût" : ateliers bricolage, décoration, test culinaires
Année de début de réalisation
2014
Année de fin de réalisation
2015
Durée
12 mois, à partir de septembre 2014
Fréquence
Suivie
Public
Nourrissons (0-2 ans) ; Enfants (2-5 ans) ; Enfants (6-9 ans) ; Préadolescents (10-12 ans) ; Adolescents (13-18 ans) ; Personnes de plus de 55 ans ; Parents ; Personnes en difficulté socio-économique
Familles en difficulté fréquentant ou non l’Épicerie
Type d'action
Communication, information, sensibilisation ; Education pour la santé
Financeur
ARS : 5 400 €
Evaluation de l'action
* ACTIV'AGE NUTRITION
- Contrôle et rééquilibrage des menus et formation du chef par une diététicienne : une fois par mois
- Animation de la commission menu
- Nombre d'ateliers cuisine au foyer Myriam : 4 ateliers (équilibre alimentaire, sens en éveil, trucs et astuces pour bien cuisiner, que faire avec des légumes)
- Nombre de personnes concernées par les ateliers : 10 à 15 personnes
- Nombre d'Ateliers Bien Vieillir : 2 ABV (première session de 18 à 20 personnes, seconde session de 8 à 12 personnes) et 5 thèmes abordés (bien manger pour bien dormir, Calcium et activité physique pour lutter contre l'ostéoporose, Un bon équilibre alimentaire, Bien manger pour une meilleur action des médicaments, Le gout, le meilleur allier pour l'équilibre alimentaire)

* Incitations à la pratique d'activités physiques
- Nombre de cours : 3 cours de gymnastique douce et 1 atelier équilibre
- Nombre d'ateliers mémoire : 3 ateliers par semaine
- Nombre de participations aux ateliers mémoire : 11 personnes le lundi, 14 le mardi, 12 le jeudi

* La santé dans le panier
- Nombre d'ateliers cuisine adulte : 7 ateliers
- Nombre de personne touchées : 46 personnes
- Nombre d'ateliers cuisine parents/enfants : 4 ateliers
- Nombre de personnes touchées : 15 adultes et 25 enfants
- Nombre d'ateliers sorties/santé : 3 ateliers
- Nombre de personne touchées : 30 adultes et 4 enfants
- Nombre d'ateliers bien-être : 1 ateliers
- Nombre de personne touchées : 5 personnes
- Nombre d'ateliers budget : 2 ateliers
- Nombre de personne touchées : 13 personnes

* Évaluation qualitative
- Expression des participants : Fort besoin de sociabilité
- les ateliers permettent de faciliter les échanges sur les difficultés et les solutions
Secteur d'activité
Centre communal d'action sociale, Local d'association, Structures en charge de la distribution de l'aide alimentaire
Niveau géographique
Communal
Ancien découpage régional
MIDI PYRENEES
Commune
Lourdes
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
- Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé
- Amélioration de la qualité de vie
- Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Plan national
NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)
Lieu d'intervention
Centre Social de la CAF ; Locaux de l’Épicerie Solidaire

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