Atout prix Nutriform

Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité

Programme SRP 1. : La promotion de la santé et l'éducation pour la santé
• Objectif 1. : Promouvoir le développement d’actions d’PS/EPS efficaces et de qualité

Programme PRAPS : Programme Régional d'Accés à la Prévention et aux Soins
• Objectif 3. : Favoriser les actions de prévention de proximité auprès des personnes en situation de précarité et renforcer les dispositifs passerelles

En 2008, 2,5 % de la population générale française âgée de 25 à 75 ans seraient en situation d’insécurité alimentaire sur le plan quantitatif et 39,7 % connaîtraient des limitations sur le plan qualitatif. De faibles revenus, un faible niveau d’éducation et une dégradation récente de la situation financière sont fortement associés aux situations d’insécurité alimentaire. Dans les cas d’insécurité alimentaire quantitative, on retrouve plus souvent les marqueurs d’une situation sociale et personnelle très fragilisée (personnes jeunes, vivant seules, sans aucun diplôme, allocataires du revenu minimum d’insertion). L’analyse des variations des consommations alimentaires en fonction du niveau de revenu (un indicateur classique du statut socio-économique) d’une part, et du degré d’insécurité alimentaire d’autre part, à partir du Baromètre santé nutrition 2008, confirme l’existence de déséquilibres alimentaires plus prononcés parmi les populations les plus défavorisées. Par rapport au reste de la population, les personnes ayant un faible revenu et/ou celles considérées comme étant en situation d’insécurité alimentaire ont une alimentation globalement moins diversifiée, caractérisée par une moindre fréquence de consommation de fruits, de légumes et de poisson, et par un nombre plus faible de repas par jour ainsi que de plats par repas.

* Objectif général
- Permettre à des personnes en situation de précarité d'adopter de saines habitudes de vie d'ici septembre 2012

* Objectifs opérationnels
- Organiser des rencontres avec des groupes de personnes en situation de précarité en mettant en place des ateliers de 10 séances d’animation et une journée repas, au sein de deux structures dans les Ardennes et d’une structure la Haute marne
- Apporter des connaissances et engager une réflexion autour d’une alimentation diversifiée, avec un budget limité auprès de 20 personnes en situation de précarité dans les Ardennes et 12 personnes dans la Haute marne
- Aborder, par l’entrée de l’alimentation, le champ de la santé de manière plus globale : rythmes de vie, hygiène, consommation de substances psycho-actives, activités physiques…
- Favoriser la convivialité et la valorisation de savoir-faire
- Organiser une journée repas avec les participantes
- En option et selon la demande des bénéficiaires de l’action : Organiser
une séance « Découverte santé » (uniquement pour la Haute Marne)

* Mobilisation des partenaires
* Accord de financements
* Re-mobilisation des partenaires suite aux accords de financements
- Recueil des besoins de santé et des moyens disponibles pour la mise en oeuvre du projet
* Mise en place des ateliers « atout prix Nutriform »
* Evaluation de l’action
- Auprès des participants et des encadrants
* Valorisation de l’action
- Dans les médias locaux

Centre Social Le SARC à Charleville Mézières et les Vestiaires à Chaumont

2012

2013

24 mois de janvier 2012 à septembre 2013

Suivie

Personnes en difficulté socio-économique

19 personnes

Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé

* Indicateurs quantitatifs
- Nombre d’ateliers mis en place/nombre prévu : 2/2
- Nombres de séances d’animation réalisées + repas/ nombre de
séances prévues + repas : 22/22
- Nombre de participants par atelier / nombre de participants prévus : 19/22
- Nombre de séances ayant abordé le thème « alimentation diversifiée, avec un budget limité » : 22/22
- Nombre de séances ayant abordé le champ de la santé de manière globale : 9
- Pourcentage de personnes déclarant l’existence d’une ambiance de convivialité dans le groupe : 100%
- Pourcentage de personnes qui déclarent avoir eu l’impression d’apporter leurs savoirs / savoirs – faire au groupe : 100%
- Nombre de participants au repas/nombre prévu : 16/22
- Nombre de personnes ayant réalisé le repas/nombre prévu : 16/22
- Mise en place de cette séance« Découverte santé » : 1/1
- Pourcentage de participants affirmant que la séance « découverte santé » leur a apporté un « mieux être » : 100%

* Indicateur qualitatif
- Nature des thèmes abordés : 08 : *les représentations de la santé *l’équilibre alimentaire (la pyramide alimentaire, les nutriments, gestion du budget, mieux comprendre les étiquettes, hygiène et sécurité alimentaire, *les manières d’acheter et de consommer), *marche active 52 : Représentation de la santé Hygiène corporelle Conditions de travail L’environnement : le tri des déchets Le don d’organes La relaxation
- Lieux de mise en place des ateliers : Chaumont et Charleville Mézières
- Bénéfices perçus par les bénéficiaires : 08 : pour l’ensemble des participants l’atelier a été : -un moment de bien être et de détente - leur a donné envie de participer à d’autres ateliers - leur a apporté des connaissances et des savoirs faire -a été un espace de partage et d’échanges et leur a donné envie de partager avec leur entourage -leur a donné envie de modifier certaines habitudes alimentaire 52 : pour l’ensemble des participants : l’atelier a été un moment de bien être et de détente et leur a donné envie de participer à d’autres ateliers Pour 90% d’entre elles : l’atelier leur a apporté des connaissances et des savoirs faire, a été un espace de partage et d’échanges et leur a donné envie de partager avec leur entourage Pour 70% d’entre elles, l’atelier leur a donné envie de modifier certaines habitudes alimentaire
- Existence de modifications de comportements favorables à la santé, suite aux ateliers, déclarés par les participants : 08 : ¾ des participantes -diminution de la consommation de matière grasse, de sucre -Augmentation de la quantité de fruits légumes - augmentation de la pratique d’activité physique 52 : Pour les ¾ du groupe : diminution de la consommation de matière grasse
- Type d’intervention : relaxation

Centre Social Le SARC à Charleville Mézières et les Vestiaires à Chaumont

Départemental

Charleville-Mézières, Chaumont

Charleville-Mézières, Chaumont